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Aqui estamos, mais uma vez com o resumo do MC da semana, -esse demorou, eu sei- foi um episódio com algumas surpresas pra falar a verdade;
Esse episódio foi como os gerais, na cozinha do programa, no estúdio, sem nenhuma participação especial ou desafio muito grande, não foi desafio entre equipes, ou seja, estavam todos se desafiando, o único que não participou da primeira prova do programa foi o Guilherme, que estava fazendo exames -devido a um problema que está tendo -, então o programa colocou o jurado e Chef Henrique Fogaça para participar da competição como se fosse um dos integrantes e para mostrar que era possível realizar a prova dentro do tempo e criar um prato gostoso com o ingrediente que estava na querida Caixa Misteriosa: uma cabeça de Porco. Ele teve o mesmo tempo de preparação que os integrantes, inclusive para ir ao mercado pegar os ingredientes para sua preparação, obviamente ele não foi julgado, mas seu prato foi experimentado pelos outros jurados e pela apresentadora, muito bem aprovado por sinal.
A grande maioria dos participantes utilizou as bochechas do animal, alguns ousaram e utilizaram as orelhas, o cérebro e até o focinho.
O Chef Fogaça preparou uma Bochecha de Porco, com Molho de Vinho Tinto e Purê de Mandioquinha.
Os participantes que foram aprovados nesta primeira etapa da prova e escaparam da eliminação foram: Gleice, Luriana, Vanessa, Rodrigo e Bruna.
A melhor da prova foi a Vanessa, que apresentou a Bochecha de Porco na Cerveja, com Lentilha e Cevadinha.
E os participantes que levaram a pior, foram surpreendentemente a Raquel, o Aluisio e a Thaiana.
Na segunda parte do episódio, o participante Guilherme retornou para a prova de eliminação, explicando que está com uma crise de labirintite e que não estava bem para cozinhar, ele deixou o programa, sendo informado também que não poderá participar da repescagem.
A prova de eliminação seguiu, mais uma vez a caixa com o ingrediente obrigatório, dessa vez um peixe, (filé) ROBALO.
Antes de cozinhar o peixe, os participantes teriam que porcioná-lo, corte padrão determinado era 180g com margem de erro de 5%, sendo assim as porções teriam que ter entre 171g á 189g. Todos os participantes receberam um filé inteiro, para cortar e porcionar tentando acertar, porém apenas Fábio conseguiu o feito. Punição, quem errasse o cálculo só teria direito a 3 ingredientes no mercado, Raquel, Thaiana e Aluisio como haviam sido os piores, já sofriam dessa punição e não precisaram porcionar.
Para realizar a receita, os participante tiveram 45minutos.
Os melhores da prova foram Pedro, Lee e Thaiana, sendo o melhor deles, o Pedro, com a receita de Robalo recheado com Espinafre, acompanhado de Espinafre (refogado) e Tomate Confit.
Os piores ficaram por conta do Aluísio e da Lívia, por servirem o peixe cru. A eliminada desse episódio foi a Lívia e até o momento foi a eliminação mais triste da temporada, em meio a muitas lágrimas e comoção. Episódio épico com dois integrantes deixando o programa. Até semana que vem!!